幼儿春季饮食应注意哪些？

一、营养摄入应均衡丰富

      春天是万物生长的季节，也是幼儿长身体的最佳时机。因此，家长们一定要注重幼儿每日营养摄入的丰富与均衡。
      鸡肉、牛肉等动物性食物是蛋白质的来源，鱼虾、牛奶、豆制品等富含钙质的食物可以补充钙，各种蔬菜富含大量维生素及微量元素，核桃、芝麻、花生等坚果可以补充植物性脂肪。少吃或不吃糖、巧克力、糕点等高糖高脂性食物。
      在春季，幼儿易发过敏，所以饮食上需要特别注意，尤其是那些过敏体质的幼儿更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。
      春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为幼儿补充水分，除了日常饮水外，还可以幼儿适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。
      另外，还要注意尽量少让幼儿吃膨化食品和巧克力，以免上火；荔枝、橘子等温性水果也不宜食用过多。
      春季乍暖还寒，气温变化多端，幼儿身体抵抗力较弱，细菌和致病菌容易在幼儿体内繁殖，导致幼儿患病。
      家长要给幼儿补充足够的营养，以提高免疫力，抵抗各种疾病。
      春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素C对防止出血有很好的作用。另外，维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对幼儿的大脑和身体都有很重要的作用。

      要补充维生素C,就要让幼儿尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、猕猴桃、菠菜等新鲜的水果和蔬菜。