【尚幼•乐教研】加强食品安全培训，确保舌尖上的安全 ——天桥区尚品清河幼儿园食品安全培训

为进一步加强幼儿园食品安全工作，牢固树立安全意识，规范幼儿园食品卫生管理，切实提升食堂工作人员的卫生意识和防范能力。6月13日天桥区尚品清河幼儿园组织全体食堂老师开展了食品安全专题培训。

首先后勤张老师对前期的三个专题培训进行了回顾，并对食堂工作人员提出了具体要求：一、提高认识，落实责任，建立健全食品安全管理制度及岗位责任制度；二、严格把关，筑牢防线，深刻认识到食品安全的重要性和必要性，有效防控食物中毒及食品安全事故；三、人人自律，精益求精，确保我们的工作能以高度的责任意识、严谨的工作态度，做好后勤安全保障工作。

培训后，我们还组织全体食堂工作人员进行了测试，最终，大家都交了一份满意的答卷。

安全工作无小事，食品的卫生安全关系着每一个幼儿的健康成长。安全工作只有起点没有终点，下一步，我园还将定期进行一系列食品安全的培训，推进食堂工作安全、卫生、有序、规范开展，保障孩子们舌尖上的安全。