“食品安全 警钟长鸣”——天桥区尚品清河幼儿园食品安全事故应急预案演练活动

为进一步加强幼儿园食品安全管理工作，规范食物安全事故应急处置工作，及时高效、合理有序地处理食品安全事故， 6月19日尚品清河幼儿园开展了食品中毒应急演练活动。

6月19日15：00，演练开始，假设中三班有1名幼儿出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状，班主任石老师发现此情况后速将呕吐幼儿送到保健室，保健医卞老师查看幼儿身体情况后，立刻将此情况报告相关领导。马园长接到报告后，立即启动幼儿园食物安全事故应急处置预案并开展应急处置工作。食堂负责人张老师将食品留样专柜冰箱进行查封，保护好食堂现场。整个演习活动环环相扣，有条不紊的进行着，最后马园长宣布此次演练结束，并对此提出了相应要求：我们要加强食品安全管理，要求把各个环节做到细致、深入、扎实，努力为幼儿营造一个良好、安全的环境。

这次食品安全事故应急预案演练活动，给全体师幼上了一节生动的安全教育课，既增强了全体教职工的食品安全意识，又提高了教职工对幼儿食物中毒应急处理的能力，达到了预期的目的。