美味又止咳的食疗小妙方--盐蒸橙子

      现下正值冬季，也是流感的高发季节，孩子发育还不完全，抵抗力弱，非常容易感冒、咳嗽。看着宝贝儿生病了的难受模样，爸爸妈妈们别提有多心疼了！其实，孩子咳嗽是可以通过食疗的方法来缓解和调理的，但是一定要对症，这样效果才好。

      今天，我们一起来学习一个简单、美味而又止咳的食疗小妙方--盐蒸橙子。

      盐蒸橙子的制作方法：

     1、橙子洗净后，放在盐水中浸泡半小时，作用是去掉橙子表面的果蜡。

     2、不用去橙子皮，而是在顶部切开一片，用叉子在果肉上戳几个洞，以便盐份能渗透进果肉里。选皮薄而又甜的橙子，味道会更好哦~

     3、放入适量的盐，并用小勺把盐抹开，使盐能够均匀的分布在橙子表面。

     4、然后把橙子放入碗中，盖上顶部切下的橙子，放入蒸锅中约蒸20分钟。

     5、蒸好的橙子，从开锅盖的那刻起，就能闻到特别浓郁的橙香，这是因为橙皮里的橙皮油得到了充分的释放。并且蒸好的橙子，橙皮比较好剥，果肉也松软了，带有淡淡的盐味，却特别好吃，吃完果肉后可以连带碗中的汤汁一起喝掉，坚持几天，咳嗽的症状就会得到明显缓解哦~