感冒吃什么好的快?
感冒,也叫上呼吸道感染,是一种高发病,尤其常见于冬春两季。当身体抵抗力下降后,就容易感冒。如果是普通感冒,除了吃一些治疗感冒的药物,也可以通过食疗来提升免疫力,缓解感冒引起的各种症状。那么,感冒吃什么好的快呢?我们一起来了解一下吧。
一、感冒吃什么蔬菜好得快?
1、丝瓜
丝瓜中含有丰富的维生素C和维生素B族,有利于对抗疾病。丝瓜还能清热化痰,因风热感冒引发身热烦渴,痰喘咳嗽等症状的吃丝瓜有很好的缓解作用。
食疗示例:炒丝瓜
材料:丝瓜300克,甜红椒30克。
做法:丝瓜去皮洗净切块;甜红椒去蒂洗净切片备用。锅内倒油烧热,放入丝瓜、甜红椒炒至8成熟,加盐等调味,再炒熟装盘即可。
功效:清热利肠,解暑除烦。
2、荸荠
荸荠中含有丰富的磷,有利于牙齿骨骼的发育,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,有研究发现荸荠中含有抗病毒物质,能有效抑制流感病毒。而且荸荠质嫩多汁,有利于治疗风热感冒症状。咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴的人吃,有很好的清热、化痰、止渴的效果。
食疗示例:荸荠豆腐紫菜汤
材料:紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。
做法:紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状;荸荠去皮去蒂,切成块;猪肉洗干净切成块,生姜洗净去皮切片;瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。
功效:清热利尿,降低血压,促进人体新陈代谢。
3、冬瓜
冬瓜中含有丰富的维生素C和钾,同时冬瓜中还含有丰富的铜,对于血液、中枢神经、免疫系统、肝脑等的发育和功能有重要影响作用。另外,夏季吃冬瓜有清热解毒、消暑去热的作用,对于慢性支气管炎等感染性疾病有一定的辅助作用。
食疗示例:排骨冬瓜汤
材料:猪排骨一斤、冬瓜一斤半、葱半两、老姜一块。
做法:将排骨洗净后斩块;冬瓜切成约1cm厚的片。将排骨在热水中焯一下,炖锅中加水,放入姜块、葱结,煮沸后放入排骨,再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,最后放入冬瓜,再煮约20分钟左右即可。
功效:消暑利尿。
风热感冒的患者还可以吃一些寒凉性的食物,如苹果、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、黄瓜、苦瓜、番茄等。但要注意的是,风热感冒的人不宜吃桂圆、荔枝、狗肉、羊肉、鸡蛋 、辣椒、阿胶、人参等热性质食物。
二、感冒吃什么水果好得快?
1、梨子
梨有生津止渴、清热止咳的功效,对于风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。可以将梨与川贝、冰糖或蜂蜜一起煮成糖水吃,也可将核挖去将加入冰糖蒸熟后直接食用。
2、苹果
苹果在所有的水果之中是比较常见的,苹果中含有丰富的维生素C,其中还含有丰富的钾,能帮助调节水、电解质平衡,对于孕吐的准妈妈有不错的缓解作用。苹果中还含有抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速康复。可生吃苹果或者将其榨汁饮用。
3、菠萝
菠萝中含有有机酸以及B族维生素、维生素C等营养成分,具有清热解暑、生津止渴、开胃消食等作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。当孩子出现轻微感冒时,可饮用一杯新鲜的菠萝汁。
4、柚子
柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜过量食用。