你知道儿童营养的八大误区吗？

误区一：豆制品等于蔬菜

      一些家长认为豆制品营养价值高，而孩子又不愿意吃青菜，就给孩子多吃豆腐、豆浆等豆制品，这样孩子就不用吃青菜了。实际上，豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质，如果孩子光吃豆腐，把豆腐当作青菜，就会缺乏维生素和纤维素。家长们可以把青菜弄碎，或者做成蔬菜馅的饺子，孩子还是愿意接受的。

误区2：每天早餐牛奶+鸡蛋

      营养质量好的早餐，应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物，就缺少热量的供应，光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质，孩子不仅吸收不好，还会加重肾脏负担。

误区3：零食喧宾夺主

      贪吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现，绝大部分孩子都有这个天性。饼干、糖果、点心、膨化类食品都是他们常吃、爱吃的零食，但如果抱着零食不放，就会影响正餐的食欲，容易引起消化不良。

      当然，零食也不是完全不能吃，对于生长迟缓的孩子，在两餐之间吃点健康的零食，补充体内营养成分，但数量不宜过量，要选择高营养、糖分合适的食品为宜。

误区4：饮料尽量满足孩子

      近年来，我国肥胖儿童检出率急剧上升，年增长率男童为10%，女童为8.7%。有研究表明，这些儿童肥胖与无节制地饮用饮料有关，一方面是孩子喜欢那种甜甜酸酸的口味，另一方面是一些广告宣传促销，附送超人小卡片、玩具等，相当吸引孩子的注意力。加上很多家长错误的认识，不少儿童从一两岁开始就养成偏爱饮料的习惯，从而影响孩子的生长发育。

误区5：幼儿不喜欢吃难嚼的肉

      对幼儿来说，一些鸡肉、牛肉不但难以嚼烂，还会塞牙齿，孩子不爱吃。如果家长注意选用鲜嫩的肉，如鱼肉、里脊肉、鸡脯肉、虾仁等，孩子还是乐意接受的。孩子不吃肉，不少家长就煲汤给孩子喝，以为汤里加了鸡，加了药材如淮山、桂圆、芡实等，还煲了2-3个小时，汤就很有营养了。其实，大部分的营养还是在肉里。要孩子获得营养，还得吃肉。

误区6：把洋快餐做奖励

      洋快餐属于高能量、高脂肪、高糖的食品，常吃易引起孩子肥胖，肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童，更不宜吃洋快餐。

误区7：蔬菜削皮吃有营养

      其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、红薯粥等。菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤、芹菜叶鸡蛋饼等。

误区8：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等

      吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。